|
Whisky
Wie lust het niet??
Als je Schotland zegt, zeg je Whisky, en zeg je whisky, weet je dan wat dat is?? Al jaren ben ik een whisky liefhebber
(dacht ik), maar sinds ik whisky drink van kleine Schotse distelleerderijen weet ik dat de hele grote merken die we allemaal kennen
in smaak enigzins een beetje achterlopen. Het verschil tussen kleinschalig stoken en grootschalig fabriceren wordt je dan
echt duidelijk. Op deze pagina wil ik u meenemen langs de diverse aspecten, merken, zeg maar alle wetenswaardigheden m.b.t.
whisky.
Als eerste, Schotse Malt Whisky Cursus
Over whisky valt veel te weten te komen. Om aan deze wetenschap te komen is natuurlijk een behoorlijke educatie nodig. Gelukkig
is er in Nederland een cursus. De "Schotse Malt Whisky Cursus" van Robin Brilleman.
Robin Brilleman houdt zich al enige jaren in de meest ruime zin bezig met het schrijven over Schotse malt whisky´s.
Zo publiceert hij regelmatig in binnen- en buitenlandse whiskybladen, en is hij de auteur van het boek "Schotse Malt Whisky:
alle distilleerderijen van Schotland", waarvan inmiddels al een tweede versie is uitgebracht. Daarnaast is hij sinds 2004
docent van de door hem zelf ontwikkelde Schotse Malt Whisky Cursus, bestaande uit twee korte opleidingen van in totaal
vijf avonden, die is bedoeld voor liefhebbers van Schotse Single Malt Whisky die meer willen weten over alle mogelijke
aspecten van dit product.
Als u meer wilt weten, klik hier!
The Scotch Malt Whisky Society
De 'Scotch Malt Whisky Society' is een organisatie van liefhebbers van malt whisky's die als doel hebben de diversiteit
van verschijningsvormen van de malt whisky te promoten. Dit doen zij door zeer streng whisky's te selecteren, en te combineren
waarna deze gebotteld worden. Hierdoor onstaan whisky's die in de normale handel niet of praktisch niet te krijgen zijn.
Bezoek hun site voor meer informatie en om eventueel een fles te bestellen. Het is echt een bezoekje waard.
Als u meer wilt weten, klik hier!
De meest beroemde (misschien wel beruchtste) merken / distilleerderijen.
Hier een kleine opsomming van
78 merken en distelleerderijen van Schotse Whisky's. De lijst is bij lange na niet compleet.
Als u een bepaalde Schotse whisky, single malt of anders, mist, meld het ons, dan kunnen we deze lijst
aanvullen. Gedurende de komende tijd zullen ook wij op zoek gaan, en proeven natuurlijk :), naar waardige aanvullingen.
|
