Bed and Breakfast


Algemeen.
Een 'Bed and breakfast' is een typische benaming van een verblijf waar reizigers, vakantiegangers, kunnen eten en overnachten in kamers van een, meestal groot, woonhuis. Vaak verblijft het gezin dat de kamers beschikbaar stelt ook in hetzelfde huis. De gasten hebben hun eigen privé vertrekken. In sommige gevallen is ook een eigen badkamer aanwezig. Zo niet, dan is er meestal een badkamer/toilet dat speciaal voor de gasten is ingericht. De familie dat in het huis woont, hebben zo hun eigen vertrekken. Vaak worden de kamers beschikbaar gesteld om het (gezins)inkomen aan te vullen. Het is ook mogelijk dat het verhuren van kamers in deze vorm het hoofdinkomen vormt van het gezin. Het personeel bestaat hoofdzakelijk uit de gezinsleden van het huis.

Historie.
Het B&B arrangement is eigenlijk een zeer oud gebruik. Al eeuwen geleden was het vrij normaal dat reizigers de nacht doorbrachten in gewone woonhuizen bij een gezin in plaats van te gaan slapen in een (meestal duurdere) herberg. Er was wel een strikte regel dat je dat deed bij mensen binnen je eigen sociale klasse. Een doktor sliep bijvoorbeeld bij de lokale apotheker, en een boer in de hooiberg van een collega.

Heden ten dagen...
Het is natuurlijk mogelijk om meerdere dagen in een B&B te verblijven. Het is wel zo dat men vaak verwacht dat u het grootste gedeelte van de dag niet aanwezig bent. Door de kleinschaligheid van deze service is het goed mogelijk afspraken te maken met het 'management'. Zoals de naam ook al aangeeft wordt 's morgens een ontbijt geserveerd. Vaak gebeurd dat op de slaapkamer maar het kan ook voorkomen dat hiervoor een speciale kamer is gereserveerd. In Schotland wordt meestal een mix geserveerd tussen een continental- of full english breakfast. U moet zelf maar ontdekken wat dat precies inhoud. Als u niet gewend bent smorgens stevig te ontbijten, dan is het raadzaam de kat eerst even uit de boom te kijken. Neemt niet weg dat er altijd iets van uw (ontbijt)gading aanwezig is.

Het eten
Zoals de naam al aangeeft wordt er minstens 1 maal per dag, het ontbijt, geserveerd. Vaak zijn de mensen bereid om, tegen een geringe vergoeding, ook andere maaltijden te serveren. Vaak kan dat vooraf worden besteld. Wanneer men laat in de middag aankomt, kan men vaak 'aanschuiven' en eet je wat de pot schaft. Juist door de kleinschaligheid van dit type arrangement kan je voor, meestal erg leuke, verrassingen komen te staan.

Het boeken van een accommodatie
Op het internet zijn zeer veel mogelijkheden voor het zoeken en vooraf boeken van een B&B accommodatie. We geven hier slechts enkele grote sites aan, maar er zijn er veel meer. Als je zoekt in b.v. google met de woorden 'B&B and scotland' krijg je al meer dan een miljoen hits. Er is dus ALTIJD iets te vinden. Als je dan het kaf van het koren wilt scheiden, raden wij je aan om een B&B te zoeken dat is aangesloten bij, en ook een waardering heeft van de Scottish Tourist Board. Hieronder vindt je een link naar de site van visitscotland.com dat ook deze hoge kwaliteitsnorm hanteert.

Boeken via internet?
Moet je nu vooraf een B&B boeken via Internet? Eigenlijk niet. Er zijn zoveel B&B's in Schotland te vinden dat het misschien leuker is om eerst de omgeving te verkennen voordat je gaat uitkijken naar een B&B. Wij deden het als volgt: Eerst rijd je rustig (met de fiets, motor of auto) rond in de omgeving. Meestal ontdekte we een schitterende plek, vanwege het uitzicht, ligging aan zee of in de bossen. Dan reden we wat rond en binnen no-time vonden we ergens een bordje met B&B erop en 'vacancies' eronder. Dan moest het wel erg raar lopen als de betreffende accommodatie niet geschikt was. Het 'op de bonnefooi' gaan lijkt een risico, maar is het echt niet. Over het algemeen is het standaard bedrag ook goedkoper en je hebt de mogelijkheid gewoon af te dingen 'aan de deur'. Dat is algemeen geaccepteerd.
De bedragen waar men aan moet denken bij een B&B liggen zo vanaf £16,00 tot £45,00 met uitschieters naar boven de £60,00 voor grote kamers in landhuizen en castles. Deze prijzen zijn per kamer/nacht. Boek je via Internet, dan ben je over het algemeen iets duurder uit dan wanneer je gewoon even aanbeld bij een, volgens jou geschikte, etablissement.

Het online zoeken van een B&B accomodatie.
Zoals eerder gezegd er zijn onnoemelijk veel B&B o het internet te vinden. We hebben hier de, volgens ons, vier belangrijkste organisaties opgenomen waar uitstekende B&B's bij zijn aangesloten. Wij vinden de B&B's die aangesloten zijn bij de Scottish Tourist Board een steekje voor hebben omdat de rating zoals gegeven wordt door de board ieder jaar wordt gecontroleerd en daarmee een bepaalde zekerheid ontstaat m.b.t. de geboden kwaliteit.